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Sein einzigartiges Aroma bildet sich von den saftigen Alpweiden, der traditionellen Verarbeitungsweise und der speziellen Lagerung. |
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Merkmale Schönriederli geräuchert |
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Produkt: |
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Weichkäse mit Zugabe von Ziegenmilch, min. 25% Ziegenmilch |
Gewicht pro Laib: |
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150 - 180 g |
Sensorik |
Aussehen: |
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geräuchert |
Konsistenz / Textur: |
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leicht fester Teig |
Geruch / Geschmack: |
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zarter Rauchgeschmack |
Chemie / physikalische Kennzahlen |
Trockenmasse: |
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Fett: |
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Kohlenhydrate: |
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NaCl: |
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Die Molkerei Schönried garantiert...
- Hergestellt in der Molkerei Schönried
- Kontrollierte Qualität
- Fachmännische Lagerung und Pflege
- Ein echtes, natürliches Produkt aus dem Berner Oberland
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